（2023年9月23日，上海）作為啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，百威敏銳捕捉品質(zhì)消費(fèi)新趨勢，將有機(jī)理念與啤酒相結(jié)合，重磅上市百威中國首款有機(jī)啤酒——百威大師有機(jī)啤酒。臻選的限定產(chǎn)量有機(jī)大麥，與可追溯的有機(jī)生產(chǎn)全流程，賦以百威大師有機(jī)啤酒馥郁麥香與獨(dú)特溯源體驗，引領(lǐng)啤酒市場的全新風(fēng)向。
（百威中國首款有機(jī)啤酒重磅上市）
引領(lǐng)行業(yè)突破，布局有機(jī)賽道
隨著人們對食品安全以及自身健康的關(guān)注日益高漲，以及品質(zhì)消費(fèi)的意識不斷增強(qiáng)，中國有機(jī)食品市場逐漸擴(kuò)大。據(jù)國際有機(jī)聯(lián)盟(IFOAM)[1]統(tǒng)計，中國已成為全球第四大有機(jī)消費(fèi)國。除了對奶制品及蔬果等日常食品及飲料的有機(jī)需求日益增長外，消費(fèi)者對有機(jī)酒的關(guān)注也越來越高。其中，2022年中國有機(jī)酒市場容量達(dá)469.94億元[2],如紅酒、白酒等品類紛紛發(fā)力，而啤酒領(lǐng)域仍有較大的發(fā)展空間和潛力。
作為全球知名啤酒釀造商，百威以前瞻性的戰(zhàn)略視野，把握中國啤酒市場新的發(fā)展機(jī)遇，布局有機(jī)啤酒賽道。全新上市的百威大師有機(jī)啤酒，采用標(biāo)準(zhǔn)化的有機(jī)生產(chǎn)流程，進(jìn)一步推動工業(yè)化量產(chǎn)有機(jī)啤酒的高質(zhì)量發(fā)展。
全鏈規(guī)范有機(jī)，共溯有機(jī)之源
與常規(guī)啤酒相比，經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的啤酒含有95%以上的有機(jī)配料含量（不含水）。為甄選優(yōu)質(zhì)的有機(jī)原料，百威與江蘇農(nóng)墾成為獨(dú)家合作伙伴。這也促成了百威在有機(jī)麥芽納入有機(jī)產(chǎn)品目錄之后，成為中國啤酒首批有機(jī)麥芽獲證企業(yè)之一。
百威大師嚴(yán)格甄選來自江蘇農(nóng)墾有機(jī)基地孕育的有機(jī)原料，其中所使用的首批有機(jī)大麥僅占國產(chǎn)啤酒大麥的1%。在原料種植過程中，百威大師始終遵循自然的規(guī)律，不使用轉(zhuǎn)基因種子，不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥或化學(xué)肥料，使用符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)GB5084標(biāo)準(zhǔn)的灌溉用水，保留原料的自然與純粹，從源頭確保每一瓶百威大師有機(jī)啤酒的品質(zhì)上乘。
從種植、加工、立倉進(jìn)料、釀造到成品包裝，百威大師有機(jī)啤酒采用專業(yè)化、精細(xì)化的工藝，嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范有機(jī)化，并經(jīng)過南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證。每瓶百威大師有機(jī)啤酒皆附有專屬有機(jī)噴碼，透過智能追溯體系，有機(jī)生產(chǎn)全流程盡展眼前，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”可追溯管理，為百威大師有機(jī)啤酒賦能品質(zhì)保障。
（百威大師有機(jī)啤酒瓶身印有專屬有機(jī)溯源碼，賦能品質(zhì)保障）
臻享有機(jī)醇釀，契合非凡品位
百威大師有機(jī)啤酒聞香細(xì)膩優(yōu)雅，擁有尤為濃郁的麥香，淡淡的焦糖味糅合著尾調(diào)太妃糖的芳香，馥郁香氣層層綻放而出。呈棕紅色色澤的酒體漸入杯中，豐富而綿密的泡沫一瞬躍入頂端，一如坦蕩原野間翻滾的麥浪，皆得益于有機(jī)麥芽擁有更豐富的蛋白質(zhì)。緩緩入喉，松子和榛子的堅果芳香次第綻放，余味里，源自于有機(jī)麥芽特有的香甜感絲絲入扣，縈繞于唇齒間回味悠長。
（百威大師有機(jī)啤酒，以匠心之作契合獨(dú)到品位）
精于心而琢于質(zhì)，以成就如此有機(jī)佳釀。從甄選限定有機(jī)原料、嚴(yán)格的釀造工藝到獨(dú)特的風(fēng)味品鑒，全新上市的百威大師有機(jī)啤酒臻啟卓越品質(zhì)體驗，以匠心之作契合獨(dú)到品位，以天賜好禮賦予心意之人。
注：
[1] 瑞士有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所（FiBL), IFOAM 國際有機(jī)聯(lián)盟（IFOAM - Organics International). 2022年世界有機(jī)農(nóng)業(yè)概況與趨勢預(yù)測[M].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2022:3.
[2] 貝哲斯市場調(diào)研.有機(jī)酒市場研究報告[R]. https://186245.shangyexinzhi.com. 2023
關(guān)于百威
百威品牌1876年誕生于美國，距今已有140余年歷史。作為卓越的高端啤酒品牌，百威產(chǎn)品暢銷六大洲、超過85個國家。
始終如一的卓越品質(zhì)是百威啤酒的標(biāo)志。百威始終堅持246道關(guān)鍵工藝，嚴(yán)格把關(guān)原料選擇，采用獨(dú)特的山毛櫸木陳釀工藝，低溫慢釀出清澈、順滑的口感。
